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“新零售”将改变我们的生活方式
发表日期:2018-07-01    文章编辑:Www.AdminBuy.Cn    浏览次数:

 2018年全国“两会”大幕已经拉开,“新零售”概念在会内会外都受到热议。4日,2017年爆红的新零售物种“盒马鲜生”迎来全国人大代表李君造访,来自四川山区的他,想看看盒马“新零售”如何服务乡村振兴,助力精准脱贫。

       新零售及无人店的发展,没有既成的模式,也没有标准化的案例,最近10年来有的只是不断的探索和追求,从早期单一功能的自动售货机,到中期的微超,再到今天的全无人店,无人店市场在不断的进化和迭代中终于迎来曙光。

    在零售业成本结构变化和消费者消费需求快速变化的今天,无人店相较于传统有人值守便利店对于人员成本、管理上都有竞争优势,随着时代发展,这一零售趋势越来越受到重视。无人店正演变成未来实体商业最景景、最有潜力的业务板块之一,同时无人店也将成为未来社区商业的最佳载体之一。

    随着无人零售的发展,国内无人便利店被市场寄予厚望的主因是,其看上去好像解决了实体门店面临的两大难题:一是高租金和高人力成本的问题;二是让消费者购物更便捷。

   但在资本的推动下,无人便利店的发展却背离了“初衷”,至于销售额、盈利情况、是否能满足消费需求等方面都不作为最重要的因素被考量,甚至被忽略,因为在他们眼中,只要规模上来了,未来盈利自然不是大问题。也许在投资人的眼里这个逻辑没错,因为资本要求投资回报,自然推动被投企业迅速扩大规模,占领市场;然后继续融资继续扩大规模,不断地滚动,直至成为头部企业或半垄断性质企业。

   但是对于零售行业而言,无论通过何种方式何种技术,零售的本质是提供能够满足消费者的商品和服务,满足“人”的需求才是核心。最终还是要实现盈利,只有盈利的企业,才能持续稳定的发展,若线下出现盈利困难的时候,需要结合线上线下的模式,打造出适合自己的盈利模式,目前盒马鲜生,线上线下的结合。

      盒马就是这样一家致力于打造“吃”为核心,为用户打造完美购物体验的企业,为此我们从4个方面进行了升级:1.新鲜每一刻;2.所想即所得;3. 让吃变成一种娱乐;4.一站式购齐。真正的线上与线下联动除了基础的销售,以及刚才提及的餐饮,盒马的门店还承担了仓储、物流的功能,以及我们的粉丝、用户的运营功能。但是对盒马的来说最重要的,我们的门店是解决了生鲜销售中,消费者第一次购买的体验问题。

   亚马逊提供的“更为流畅的购物体验”的技术问题可以通过合作的方式和技术进步去解决,而其他更关键的诸如商品、供应链、物流等,本就是实体零售门店所擅长的。更关键的是很多实体零售门店在无人便利店上的尝试更多的是为了满足消费者对商品和购物更便利的需求,也会花更多精力在商品和服务上。其实无人便利店无法取代传统便利店,只能起到补充的作用。但未来,有人和无人并不是最重要的,重要的还是商品和服务。

    而无人便利店的盈利前景更在于标准化和规模化,只有密集布点,达到一定规模后才能更好的降低成本,这样的无人便利店也才更具优势。“输血式”的拓展并不适合传统零售门店,因为这需要巨额资本的支持。当然,“提供基础设施”的阿里不在此列。其很早推出的“淘咖啡”更像是实验室,只是阿里一套可以应用于线下实体店的各类技术集中展示的“样板间”。其最终目的是去为诸多的线下实体零售商去提供成套的技术解决方案。

 

    未来已来,新零售将如何发展,目前还是初期阶段,路还很长,就在脚下!